在这里，读懂西安。全西安最值得订阅和分享的电子日报和你见面了，本期截稿于6月17日。1980年的今天，生物学家彭加木在新疆罗布泊进行科学考察时因独自去寻找水源而失踪；1996年的今天，探险家余纯顺的遗体在罗布泊发现。但是，彭加木的遗体时至今日仍未找到。

[1]吐蕃的蕃

教育部就2009年陕西高考第一题做出了官方解释，吐蕃的“蕃”应该读作“bō”，而不是“fān”。至此，这件由不同版本的字典、词典造成的“孔乙己案”（172期之2）暂告一段落了。

陕西网友们纷纷表示： (全文…)

【原文首发于《西西河社区》，原标题《西安小吃之羊杂割列传》。感谢“西安人在北美”的投递和推荐！投递者留言：还有更多北美华人思念家乡小吃的文章，请到这里来参拜～相关：《一代名厨李老三》】

街边有人写成“羊杂羔、羊杂肝、羊杂割”，其实是一种误读。杂肝原料不足，应以杂割为正，取羊脸、肚、心、肝、肺等下水切片冒好，亦有称羊杂烩的，做法有些许区别。

杂割其实也有凉卖的，小时候我住在西安城西的小巷里，走街串巷的小贩形形色色，回民货商是看着最干净的。戴经帽，穿围裙，挎一柳条筐，高声喊喝羊杂割，有下了班在自家屋前支矮桌与邻居闲谝的，拿二两酒就着几颗磨牙的花生米，闻听顿时精神一振，亦高声应答。待近得前来，掀开框上蒙的布帘，取出案板和尖刀，任买家点选心肝肺头蹄，立刻切好装盘，看他干活就觉得精神、利索。 (全文…)

【原文首发于《零度空间》，感谢作者“零↓①度”的推荐！】

前两天去沈阳出差的时候，在车站买了份《南方周末》，看到一篇关于感染非典疫情人群的生活（注：《不看说明，你不会知道他们经历了什么》）。

让我非常震惊的是，原来感染非典之后，用药会留下后遗症。

那些可怜的护士，甚至是当初冲在一线的没有编制的陪护人员，他们的后半生都在痛苦当中渡过。

没有得到国家政策的照顾，又没有与单位的正式劳动合同，这让他们成为边缘人物，遭受着疾病痛苦的同时，他们的生活同样没有保障。 (全文…)

时间:2009年6月16日

地点:豆瓣INXIAN·读书会小组

人物:纯苏打文艺女青年 (全文…)