关注这个城市，帮您读懂西安，本期e报截稿于9月28日。公元前551年的今天，孔子在鲁国出生。中华民国以此日作为教师节，表示对教育和历史的尊重，不过，中华人民共和国在1951年的时候取消了这一天的教师节名号，34年后才正式恢复，时间也变成了9月10日，也许是为区别前任罢了。
[1]陕西版“科威特”
陕西国土资源厅厅长说，陕西省矿产资源“家底丰厚”矿产潜在价值全国第一，因此在规划中，要把陕北建成中国版科威特，而在坊间，榆林早有中国科威特之称。贫富差距悬殊是陕北和科威特最大的相同点，但科威特暴发户大都在留守本地雇外国民工，而陕北人却乐于远走西安买房置业甚至娶西安媳妇，如此说来，陕北若是中国科威特，西安就是中国麦加、麦地那。 (全文…)
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做饭可真不是什么难事！除过少数人掌权，自私的扬言“传男不传女，传内不传外”的秘方私房菜，最捷径的修炼手册就是横扫网络，名冠海内外的“某太厨房”宝典。就算不看什么宝典，只要拿出你平日里生活的1/10时间+可持续发展的非转基因兴趣，就O啦~！从入门的家常豆腐，到殿堂级的米其林奢华菌类国宴，只有你不知道，没有你做不到的！
话说回来，从不会到会，从不善于到善于，其疗程也不过几个阶段…今天开始，老蘇为你显摆几道“传女不传男，抓住男人胃”的经典大菜，你可要看好了… (全文…)
【原文首发于《微言草堂》，原标题《贾大灌汤包子》，略有删节。感谢作者“YAMEDE”的分享！】
有一回早上起来，我已经说不清楚为什么起得那么早了，反正就是早早起来。打开电视，来回翻着台看——那时候其实就没几个台，一个中央一，两个西安台，一个陕西台。大概开路电视也就能收到这四个台。当时的时间应该是七点多，陕西台貌似还在放那种校对电视机的彩虹信号。西安台倒是有节目，当时正好是在演一个介绍贾家兄弟卖灌汤包子的片子。
很多朋友都知道西安著名的“贾三灌汤包子”，却不知道其实贾大、贾二、贾三仨兄弟都是卖灌汤包的，而且在八十年代，三兄弟都是在西羊市开的店，三家店毗邻而居，在回民街也算是一道西安小吃的靓丽风景线了。后来贾大和贾二的店都消失了，只有贾三一家做大。 (全文…)
