[西安e报:395期]涎水面咋就不卫生了

胡铁花 @ 一月 21, 2010

关注这个城市,帮您读懂西安,本期截稿于1月21日。1924年的今天,被无产阶级政党奉为伟大领袖的前苏联“国父”列宁去世。关于列宁的死因,官方宣布是脑动脉血管硬化、脑瘤爆裂,而以色列学者们却坚定的认为列宁死于梅毒

[1]GDP

今天,陕西省统计局公布了一长串看似重要,实则鸡肋的数字:2009年陕西GDP增长了13.6%,人均GDP达到3181美元如此之类。年初时,袁现任省长纯清在政府工作报告中提出,尽管有经济危机的威胁,但陕西2009年的GDP仍要增长13%(5期之8)。在年底之际,统计局则很贴心的统计处13.6%的数字来,不多不少,刚好超了一点点。

其实统计局存在的最大意义有两个,其一是掩盖和兄弟部门发改委的奸情,用捅妓数字告诉我们其实没有国进民退、油价还得涨之类,二是为领导年初的夸下的海口做好擦屁股收尾工作,年初说了涨多少,年底的捅妓数字就要涨多少。领导没有看到说到想到做到的,我们要替领导看到说到想到做到。这种人才,难道不用吗?

[2]安全费

在今年西安市的财政预算里,西安将给每人投入3角至1元“安全费”,其中市级人均不低于0.3元,区(县)级人均不低于0.5元,街道(乡镇)按照城区人均不低于1元,农村人均不低于0.8元。这笔钱究竟是什么?鬼才知道,反正我知道发不到我们手里。

另据小道消息称,今年西安市的财政预算同样有“网络安全费”这一项,每一个充满河蟹和正义的回帖,都得领取每帖不低于0.5元的“网络安全费”,多写多得,少写少得,不写不得。

[3]不吃“涎水面”奖500元

西安名吃涎水面
西安名吃涎水面

在眉县、扶风一带,都习惯待客时吃“涎(注:当地人读han,口水的意思)水面”,但据说这一吃法很不卫生,因此眉县政府为了改变这一饮食习惯,规定从今年起,凡村民家庭过事待客不吃“涎水面”,排在前六位的都可以得到镇政府500元的现金奖励,不过直到现在,政府一份500元都没发出去。

究竟涎水面是怎么回事,会有不卫生的说法呢?我们来看仔细:

  • 这种汤面讲究面要细,汤要煎,调的味要入口。一大锅加好佐料的煎汤,热气腾腾。待客时,客人吃面时只准捞面不许喝汤,吃完面后还要把碗里的剩汤倒回大锅烧煎,待其他客人再吃时继续添用

说白了,就是一群人吃面不喝汤,吃完后把汤倒锅里继续煮面给后面的人吃。这种吃法看起来确实有点不卫生,不过宝鸡的网友却不这么认为,他们说

  • 吃火锅不是也都一个锅里搅么?咋不见有人说恶心?
  • 我们吃了几千年都没事,谁也别想改民风和传统!涎水面已有上千年历史,是非物资文化遗产。
  • 我是眉县人,现在每一碗面吃完后都是倒了,碗洗过后,还要冲干净了,才盛第二碗的,每一碗都是干净的。跟本就不是吃面不吃汤,倒进锅里重复吃的说法,这简直就是在诽谤!
  • 我是大荔县的,老公是扶风县的,每年春节回家过年走亲戚,我都忍着饥饿,每天只吃一顿饭,涎水面太不卫生了。

[4]食物中毒没人关心

昨天,西安蒙娜丽莎影楼发生了一起60多名员工疑似食物中毒事件,经查初步怀疑是吃了没有炒熟的豆角造成的,看来吃豆角要炒熟,这是颠扑不破的真理。

可是在这则新闻跟评中,网友没人关心食物中毒,大家聚在一起反倒大骂蒙娜丽莎婚纱赚黑心钱,态度和口风如此一致,不由得让人感慨,是什么样的一家影楼,能让网友如此墙倒众人推呢?做生意做到这份上,悲哀啊。

[5]“金翅鸟”娱乐城

客人酒后滋事打伤总经理,结果遭到保安围殴导致两死一伤,这起2007发生在西安金翅鸟东宫私人会所的案件今天终于做出了终审判决。陕西省高院判决金翅鸟东宫私人会所总经理杨东东判处死刑,三人被判无期徒刑。

作为一个新西安人,我对这一新闻并不敏感,这里只转载网友观点供大家参考:

  • 东宫当时闹得那么大的,多少人把东宫大门堵了1个月,门前烧纸.去消费的那几个能是小角色?杀人固然是要偿命的,但是两头都不是好鸟。
  • 死者汪海涛肯定是政府官员,要么有背景的,没背景的敢说把私人会所砸了?那些娱乐场所,都是有黑社会保护的,他敢说砸。所以打死了才判这么重的。
  • 被打死的汪海涛何许人也,想必西安的混混都应该知道的吧。

[6]陕西人纯爷们

前不久,中摄协在一则文件回应摄影金像奖得主桑玉柱涉嫌造假事件时,称“一些人将矛头对准金像奖组委会和中国摄影家协会,全盘否定中国摄协近年来在各方面的工作。还有一些人在互联网上公然借机攻击党领导下的文艺界人民团体体制,攻击党的文艺方针政策。”

对此,陕西省摄影家协会副主席石宝琇十分不满,他认为这种戴大帽子和挥大棍子的文革式协会,已经不是她能接受的协会。于是她在博客声明,宣布退出中国摄影家协会和陕西摄影家协会,以表达对中摄协的强烈失望与不满。在石宝琇的博客中,已有上百位摄影爱好者留言声援这位西安摄影家。大家齐赞:陕西人,纯爷们

[7]交大造假“长江学者”被撤销博导资格

西安交通大学6教授举报该校一“长江学者”造假事件有了新进展,李连生的博士生导师资格被学校撤销。几个月前,另一名被举报者束鹏程也“不再担任”国家工程中心主任职务,但该校党委主要成员称,上述人事变动属“正常换届”。(324期之6)

这场学术腐败的闹剧,还远远没有落幕,像这种剽窃外国学术成果骗钱的人,不光是交大,中国高校比比皆是。

[8]假文凭

陕西育才专修学院几十名2009届毕业生很操蛋,他们学校以和某知名医科大学联合办学的名义将他们录取,毕业后却发了一个盖有“湖南中医药大学”印章的专科毕业证,而这个毕业证竟未在教育学历证书查询网站上登记

有网友在跟评中不屑道:有本事靠什么文凭啊,现在哪个文凭都一样。你个瓜皮,你去拿个小学文凭去应聘企业主管,看人家要你不?

[9]农民工买团体票要五种证件

春运的主力就是学生和农民工,今年春运,西安的农民工有了专用的购票窗口购买团体票,不过,买团体票的要求还不少,需要拿五种证件才可以,即:本人身份证、用工单位介绍信、用工单位资质证明、企业经营执照和乘车订票计划。

这是方便了农民工吗?我怎么觉得没有呢?mlgb的,买团体票还要看用工单位资质证明和企业经营执照?没有这俩的农民工就不叫农民工吗?铁路局领导真tm天才。

[10]拆迁前奏

21日早,西安市友谊西路和朱雀路十字的临街商户发现突然来了很多陌生人二话不说就在店门前开始砌墙。结果双方冲突了起来,最终部分商户在与施工人员交涉未果的情况下将围墙推倒。

根据规划,位于小雁塔西侧棚户区将进行改造拆迁,但这里的房屋产权比较复杂,很多地方还未与拆迁单位达成协议。未达成协议拆迁按理说是不合法的,但这里是天朝,政府就是法。

而且,根据天朝最新的《国有土地征收和补偿条例》(草案),这种行为以后不叫“拆迁”,而叫“搬迁”了。玩弄词汇、装腔作势到了这种地步,糟蹋汉语呢?

[IN告]
1、INXIAN推出年度致敬——《我们的2009》,欢迎下载、阅读,无须阅读器,直接双击,即可打开!
2、【西安e报】推出国内国际版第65期(Beta),请点击下载阅读!


17个 群众围观在“[西安e报:395期]涎水面咋就不卫生了”旁边

  1. 抽旱烟吃挂面 说:

    下定决心,不怕牺牲,排除万难,抢到沙发。
    按照ccav新闻连着播三十年来对国家绿化面积增长报道,我们已经被树挤的没有地方了。
    按照捅鸡鸡的统计,我们不用工作了,只要领导一说,我们的收入都会向上涨。
    狗日的们本来是唯物主义的,但一直干着违心的是。

  2. @dadachong 说:

    板凳先

  3. Cici 说:

    前三!

  4. Ta拉姑 说:

    明天周末 一定要抢到老王的沙发!
    不信了我就….

  5. 老巴 说:

    想群众所想 急群众所急。哈哈
    你咋知道我想啥呢,我不要被拆迁人的合法权,我想日你媳妇呢

  6. 和谐党-没有沙发,板床也行 说:

    火爆的性格,不死人不痛快

  7. 老王 说:

    to:Ta拉姑

    太简单了,晚上你来我这里就是了。包你满意

  8. 老巴 说:

    人家吃了一辈子“哈水面”(扶风人称“涎水面”叫“哈水面”)不见食物中毒 你们城里人吃个么做熟的豆角就食物中毒,谁更矫情? 哈水面再不卫生,可传统忒色美食下的人心不坏,不得病。现代餐饮美食下人心坏了,再怎么监督,再怎么消毒,病还是不期而遇,哈哈。

    ——我是评论分割线——
    http://comment5.qq.com/comment_user2.htm?uin=920317351
    我在我爸他舅舅家吃过一次,一次喋了15碗,味美醇香。现在想起都留哈喇子

  9. SoooooGa!! 说:

    农民工买的不是火车票,是耻辱!
    什么时候,农民工买火车票能像大学生那样方便就好了。
    那时候,中国才是真的进步了。

  10. 傻B专家额贼你妈 说:

    说是口水面就等于口水煮的面吗?

    我叫儿子狗剩,你个白痴是不是理解为我给儿子吃的都是狗剩下的?

    错!我儿子先吃,我儿子剩下的才喂狗,狗剩下的再为你。

    你个傻逼专家才是狗剩!!

  11. 匿名 说:

    拆迁不叫拆迁 叫搬迁 娼妓不叫娼妓 叫共档

  12. 活靶子 说:

    我是眉县人,今年30岁,从我记事起就不是吃汗水面啊,吃完倒掉,洗完,再盛汤啊
    扶风那边有亲戚,小时候那里是那样的,我们去了也不吃汤的,吃干的,现在人家也是自来水到家,早都不吃汗水面啦。妈个c-1的。

  13. 布农铃.围观帝 说:

    汪海涛是谁?
    这期E报真不错,铁花功力日渐增长,简称:日长

  14. baiocean 说:

    瞎折腾

  15. 胡铁花 说:

    话说这面兄弟我还真没吃过。
    也许就是记者写片面了,现在每一碗面吃完后都是倒了。
    但是,要是真的是让我看见是吃完面后还要把碗里的剩汤倒回大锅烧煎,剩下的其他人再吃,我还真有点没胃口。这是实话,宝鸡的同学不要砸我。

  16. 酥麻拉姑 说:

    胡铁花大人好帅啊
    老王加油,我是来抢沙发的!

  17. NL 说:

    我老家也是眉县的,哈哈。我敢保证,每碗面的汤都是新鲜的,汗水面应该只存在于传说中吧。。。

注意:评论也是“话语权”,请用好每个行使权力的机会。