咱们的大关中啊

@ 六月 2, 2010

原文首发于《家住未央的空间》,感谢作者的分享!曾荐文《我们都是孙悟空》】

潼关西去经渭南,西安,宝鸡,到天水。从渭源县鸟鼠山流下的渭水涓涓细流,到老潼关港口的黄渭洛三河相会。北望黄土高坡千沟万壑,南有大秦岭郁郁葱葱,中间渭河流域州城府县似明珠一串。

我们称之为大关中。

纵横千里的渭河是我们大关中的母亲河,渭河在远古曾经是黄河故道,黄河改道后的渭河流域更适合人类居住和生存。华夏文明的精髓黄河文化其实就是发源和成长在这里,黄河文化就是大关中文化。

陕甘本是一省,顺治二年由于地域广阔分陇州以西为甘肃省。省虽两分,血缘未改,同样的饮食同样的文化,同样的秦声秦韵,同是这渭水养育,我们还是一家人。

我曾无数次游荡在这美丽的大关中里。曾在潼关老县的夹馍店里亲切的听到纯正的秦腔高吼,有一年去甘谷的新阳镇,回来去火车站搭乘一老农的驴车。同样的黄土地上,当赶车的老农一声“家住陕西韩城县,杏花村里有家园”时,我热泪盈眶。

大关中里同时秦声秦韵,不管是在华山脚下还是在麦积山门口,一样的口音,一样的亲切。

不光是口音,饮食,文化也同样是同源同宗。韩城、凤翔、甘谷县里吃到的泡馍(相关:《三鲜泡馍馋死个人》)基本是一样的。东府(相关:《东府名吃:八宝辣子)的糊饽出名,我去一次就吃一次。后来的几年去天水作买卖,住在秦城的一条小街里,旅馆旁边的一家小馆里炒出的面饼竟然和韩城的口味一模一样。

韩城的民居出名。有名的党家村,热闹的时间我也曾经去过。民居文化让我在感叹的同时也理解了历史的源远流长,我从理解到崇拜,以为这样的文化民居只有韩城有,走的地方多了,才知道,这样的文化民居大关中里比比皆是——

  • 户县的秦镇古建一家挨一个,没有了现代的粉饰,倒别有一番味道。
  • 泾三原一代的大户人家的明清建筑里注重院落层次以及牌楼门楣。
  • 西去的列车过宝鸡到天水这一段,四周的民居现在还是这样的风格。

注重院落层次朝向,有许多土木的民居,显然不是什么大户人家,但整齐漂亮,门楣的牌匾虽然没有经过油漆的粉饰,但也多有“耕读传家”等的家训在上。这就是大关中的文化厚重。

大关中的过去应该是经济发达地区,远的不说周秦汉唐,那是这里是京畿重地政治中心,经济一定是一流的。就是唐以后国都东移以后的宋明清。这里也是中国北部的经济中心,宋明以后的全国经济大关中地区要占一半以上,尤其是烟草,食盐,茶叶,棉布,更是独领风骚。

关天经济区空间发展格局
关天经济区空间发展格局

大关中出棉花,在农耕社会,衣食是最重要的经济。大关中里到处产棉,家家织布,倒有明一朝大关中的布产量已经达到全国的一半,不但自产的棉花织布,顺渭水逆流而上的水运运来河南、山东棉花也从事纺织,礼泉一代就形成了全国的棉布生产和批发的中心,有多少富甲一方的财主就是在棉布上发的家。

神农尝百草一日中七十二毒,发现茶而解毒。神农是大关中人,足迹和成长就在大关中地区,发现茶树的地方就在大秦岭的茶树坪。一直以来,茶就是大关中的经济命脉,尤其明清政府的茶马开边政策,南方出茶,但边民喝砖茶。

砖茶的发明人叫穆士元,大关中西头陇西人。后来定居在咸阳的穆家庄,是他把湖南的大叶茶运到了泾阳县,用泾河水研制出了紧压茶,独领风骚五百年泾阳砖茶是大关中明清两朝的经济明珠,看看林立全国各地的陕甘会馆、山陕会馆就知道了当时大关中的经济实力。

有了泾阳砖茶的技术,四散传去,才有了各地的砖茶,沱茶等紧压茶。问了老师傅才知道,现在名扬世界的普洱原来也是一百多年前才由关中师傅传授的技术。我曾在泾阳仔细的考察过,当地的人已经不知道这里曾经是中国茶叶的主产地。

我也曾到过当年最大的茶庄,现在的泾阳第一旅社旧址,旧址马上就要拆了。主家正在泪流满面的哭诉。他流下的不是他自己的眼泪,他流的是大关中从繁华到衰落的泪。

陇西出水烟,顺渭水到经三原一带分包而到全国各地。曾经的烟草经济也因为人们的吸食习惯而堕落了。应该给说大关中的经济应该到清末民初的时间已经彻底的堕落了。

我曾不止一次的思考,这东西千里之长,渭水贯穿的大关中是什么把这么多的州城府县,民风民俗,经济文化,饮食语言统一在一起的,形成了一个这么大的经济圈。原来——

是从西到东的渭河水把我们大关中连在一起,从鸟鼠山到潼关口,我们同喝一河水长大,才有了同样的文化和风俗。

是秦人的精神把我们形成了一个群体。天水是秦城,关中是秦地。大秦帝国从天水起家壮大,迁徙到西府凤翔,再到咸阳都城,壮大,发展,称霸。我们是秦人,我们是大秦的子孙,大秦的精神才有了我们的大关中。

今天的大关中,没有多大的变化,朴实的人民,朴实的风俗。大秦岭依旧郁郁葱葱。黄土高坡依然千沟万壑。曾经的繁华今天已不再,比起东部和南部,在经济上我们已经落后许多,在政治版图上,也渐渐丧失了话语权,文化技术领域也慢慢地被边缘化了…

何去何从,我们的大关中,我们应该思考,我们应该奋起,我们是秦人,我们秦人的大关中。

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9个 群众围观在“咱们的大关中啊”旁边

  1. 看不透 说:

    好地方

  2. Cici 说:

    陕南人民对此文质疑!
    提出严肃的抗议!

  3. 午夜咖啡香 说:

    甘肃?嘿嘿,我可不想和他们在一起。

  4. 匿名 说:

    过去陕甘是一家,宁夏也是陕西的地盘!

  5. GEEK 说:

    咱们的大关中啊,好大的一个家!!

  6. 胡铁花 说:

    只看这个图,注意,我说的是只看这个图,感觉西安很牛叉

  7. 死菜 说:

    真情实意没有表达出来。

  8. @dadachong 说:

    支持二楼,把陕南划到四川算球了

  9. hoho 说:

    赳赳老秦! 身为老秦人的后裔我倍感自豪!

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