关键词为‘端午’的文章

屈原的愛國不是愛政權

星期二, 六月 14th, 2016

【这是 章文 发布于「东网」的作品,转载自「零八宪章」。】

端午節吃糉子,又想起屈原來。屈原素來被譽為「愛國詩人」,這個稱謂放在那個家國一體的時代是對的,但放在現代則是有問題的。「國」是誰的以及怎樣才算「愛國」,不同的體制下是有本質區別的。

在屈原生活的那個戰國末年,七國都是私人王國,屈原效力的楚國當時就是楚懷王的,屬於他的家族。要論「愛國」,肯定沒有人比楚懷王更愛國。滿腹才華的屈原名聲遍及七國,按照當今的說法應該是被獵頭公司熱捧的人物,其他六國肯定恨不得把他挖過去以抽去楚國的棟樑。事實上,除了認死理的屈原外,當時也的確有不少在本國遭遇冷遇的「高才」跳槽到他國獲得優待的。 (更多…)

[西安e报:2730期]一把手如何善终

星期一, 六月 13th, 2016

西安制造,本土视角,本期e报截稿于6月13日,1900年的这天,刀枪不入的义和团战士们进入当时的北京「内城」进行「扶清灭洋」。

[1]三个不出现

支那黄俄政权的喉舌报纸《人民日报》是观察支那政局的重要的风向标,最近两天,该报的表现非常抢眼,好像要把它旗下无耻的子报——狗操的民粹主义垃圾报纸《环球时报》的风头给抢走了。《环球时报》最近两年的特点是「摆明了不要脸」,《人民日报》逼格就高很多了,玩的是「笔里春秋、字里乾坤」。 (更多…)

[西安e报:2728期]困在西安的人

星期六, 六月 11th, 2016

西安制造,本土视角,本期e报截稿于2016年6月11日。去年(2015年)今日的西安e报记载了被墙皮砸死的小学生父亲写给长安区区长的上访信(2362期之7),这是我看过的最伤感最绝望的上访信了。时隔一年,恐怕已无人记得住这件事情了。

[本周冷笑话]这届端午人民素养高

端午节的时候,我分别在高中、大学班级微信群里给同学们发了这样一条消息:祝大家端午节快乐,记得多吃点儿粽子。我发这条消息的时间是一大早,然后我就出门了,一般我的微信会把所有的群都屏蔽了。 (更多…)

闲说南北粽

星期二, 八月 25th, 2015

【感谢作者“@青衫读过”的原创分享,曾分享《一颗茶鸡蛋》。】

搞清楚南北粽子区分主要在叶子上,是我很大的进步。从小家里包粽子都是用的苇叶,记得临近端午,父亲就去厂子周边掰芦苇叶回来,新鲜的苇叶洗干净待用,一颗颗的粽子用白线缠好,用苇叶包的粽子煮出来水是淡黄色。现在超市卖的苇叶鲜绿,其实苇叶是绿中带黄的那种,太绿了不正常。

南方人包粽子多用的是箬叶,就是阔叶竹的叶子,箬叶煮的粽子有天然的竹香味,《本草纲目》中记载,箬叶具有清热止血、解毒消肿等功用,箬叶煮出来的清香味令粽子更为诱惑。明《续修四库全书》中“易牙遗意”二卷云:“粽子—用糯米淘净夹枣柿轧银杏赤豆以茭叶或箬叶裹之”,我查了一下,茭白叶还真是好东西,现在很多地方用来做编织品。 (更多…)

[西安e报:2374期]没有身份的黑户人

星期二, 六月 23rd, 2015

西安e览,翻墙查看,本期截稿于2015年6月23日。2014年6月23日西高公司员工因工资问题集体罢工。包括318路、316路区间、315路区间、泾渭环线在内,西高公司的公交线路集体停运(2009期之7)。 (更多…)

端午加菜:培根番茄串

星期六, 六月 20th, 2015

原文首发于《文怡心厨房》,感谢作者“文怡”的原创分享,曾撰文《怎样炸馒头片儿更好吃?》。】

端午节小长假到了,少不了三五好友串个门八个卦聚个餐。粽子的做法我就不发了,已经铺天盖地了,自己做,是个乐趣,买着吃,图个方便。我溜边儿给准备聚会的同志们加个菜吧,培根和小番茄的搭配,简单好做还出彩儿,厨房小白也可以试试嗒!

培根番茄串

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南浔一日游

星期日, 十月 5th, 2014

原文首发于《花间半壶酒》,感谢作者“时雨”的原创分享,曾撰文《汉阳陵与阳陵博物馆》。】

趁劳动节假期,一大早从上海坐大巴去南浔,买了当天最后一班从南浔返回上海的大巴,得以实现南浔一日游。去南浔不算顺利,我们乘坐的大巴,空调忘了装皮带,只能先到维修厂去把皮带装好,再一路狂奔赶赴南浔。

到达南浔汽车站,毫无旅游气息,其混乱有如西安火车站,只是规模小些。在车站打听了一下,竟然没有一趟公共交通线路能够到达景区,只能坐着电动三轮前往,即便是在南浔这样的小镇,竟也遇上了堵车。

南浔
恰逢端午,景区自然是人头攒动,但也没有到让人抓狂的地步。

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粽香黄米鸡:不会包粽子也能吃粽子

星期六, 五月 31st, 2014

原文首发于《文怡心厨房》,感谢作者“文怡”的原创分享,曾撰文《妈妈的拿手菜:猪肉白菜蒸饺》】

马上要到端午节了,上个粽子。不会包粽子,也不愿意学包粽子,又想吃粽子的,可以试试哈。成品软糯,但不粘牙。

原料:鸡腿2个、黄米200克、葡萄干30克、枸杞20克、粽叶40张(1袋)

调料:盐1茶匙(5克)、蚝油2汤匙(30ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、 白糖1茶匙(5克)、香油2汤匙(30ml) (更多…)