关键词为‘黄瓜’的文章

紫菜包饭

星期六, 七月 2nd, 2016

原文首发于《文怡心厨房》,感谢作者“文怡”的原创分享,曾撰文《宝宝拌饭料》。】

紫菜包饭

原料:熟米饭400克、菠菜60克、胡萝卜1/2根、鸡蛋1个、紫菜4张、牛肉馅30克、蒜末8克、白芝麻10克

调料:生抽1茶匙(5ml)、盐2茶匙(10克)、香油2汤匙(30ml)、黑胡椒粉1/2茶匙(约3克)、糖1/4茶匙(约1克) (更多…)

绿宝石芹菜黄瓜汁

星期四, 四月 21st, 2016

原文首发于《文怡心厨房》,感谢作者“文怡”的原创分享,曾撰文《怎样做出Q弹的卤蛋?》。】

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绿宝石芹菜黄瓜汁

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过年硬菜:酱爆鸡丁

星期六, 二月 6th, 2016

原文首发于《文怡心厨房》,感谢作者“文怡”的原创分享,曾撰文《桂花山楂果茶》。】

酱爆鸡丁

原料:鸡腿2个、黄瓜1根

腌肉调料:黄酒1茶匙(5克)、干淀粉1茶匙(5克)、全蛋液半个

炒制调料:甜面酱2汤匙(30克)、糖1汤匙(15克)、香油1茶匙(5克) (更多…)

[创意早餐]萌萌哒小熊口袋三明治

星期六, 十月 24th, 2015

原文首发于《清花淡茶的博客》,感谢作者“@清花淡茶”的原创投递,作者系本站特约写手,开有“创意早餐”栏目。推荐:《奶油蘑菇汤》。】

现代人的时间过得都非常紧凑,每天的每一分一秒都要把握住,所以,做一些简单的早餐是非常有必要的。小孩子精力很好,喜欢到处跑,想要他们安安静静地好好吃饭是个问题,可以想办法做些小巧又方便携带的吃食,装在小孩子的口袋里,这样就可以一边玩一边吃了。

三明治的造型可以按照小孩子喜欢的图案去做。小巧的口袋三明治简单又有营养,加上可爱的小熊造型真是又萌又可爱。

小熊口袋三明治

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花式小寿司

星期六, 五月 30th, 2015

原文首发于《文怡心厨房》,感谢作者“文怡”的原创分享,曾撰文《果香燕麦酸奶粥能减肥》。】

寿司

原料:熟米饭150克、寿司醋10克、盐2克、糖2克、黄瓜1根、火腿肠1根、紫菜2片。 (更多…)

[育儿日记]有原则的小吃货

星期五, 三月 27th, 2015

原文首发于《黄开林的博客》,感谢作者“黄开林”的原创分享,上篇回顾《小车迷》。】

谁都好吃,谁都想吃好,刘昭阳也一样,看见好吃的,眼睛就发直,声音就变样。虽说好吃,却也有原则,从不乱吃。没吃过的谨慎着吃,陌生人的东西想吃也不吃,不合口味的吃一次不想吃第二次。 (更多…)

从前的爱情

星期六, 二月 14th, 2015

原文首发于《刘云散文》,感谢作者“刘云”的原创分享,曾撰文《秦岭三章之水性之域》。】

我的祖父祖母平平和和地过了一生。我的记忆中,他们没有红过一次脸。六十多年的风风雨雨阴阴晴晴中,他们在乡下的土地上,园子里,种粮食,种菜蔬,生儿育女,喂猪养鸡,不与人相争,收获并享受着自己或苦焦或欢喜的生活。有些年,我发疯似地陷入文学创作的泥塘,常常就想起我老屋的人来。想起他们的爱情。我祖父祖母的爱情。我知道这是很傻的事情,显得幼稚。可我还是问过我的大伯父,问过我的父亲,也问过我的大伯母。甚至问过年轻时给我祖父抬过嫁妆的老光棍韩瞎子。

大伯父是木讷的,一问三不答,有时便笑了,说:这娃!大伯母嘎嘎地笑,有时说,我进屋迟,怎嘛晓得哩。父亲有几次努力做回忆状,临了到底也没有想出来。只有韩瞎子,愉快地望着我,做出一番奇奇怪怪的手势,嘴里说:“嗬!嗬嗬!排场,排场!”我问,怎么个排场?他便又说:“人多么!嫁妆多么!” (更多…)

关于羊肉泡馍的三个故事

星期一, 一月 26th, 2015

本文首发于《思象》,作者“酒骑风”。原标题《关于羊肉泡馍的野史、八卦与权利斗争》】

我爷爷是一位优秀的厨师,传闻他可以把黄瓜做出牛肉味。传闻是不是真的我不知道,但据我爹说,改革开放以前,每逢爷爷发工资,他都会去买一百斤红薯带回家,蒸红薯、煎红薯、炸红薯、煮红薯、醋溜红薯、红烧红薯、红薯稀饭…他通过无数种花样向子女们展示出那个年代的男人的爱。如果有他没有用过的烹饪手法的话,我猜是咖喱红薯,毕竟在那个物资紧缺的年代,这样的结果当然是:我爹此生再不碰红薯。

穷人的孩子早当家,我爹16岁时,买红薯的任务就交到了他的手上,他生于日暖玉生烟的蓝田,需骑车百里,来到有着唐昭慧寺的高陵。每每路过西安,他总会来到西羊市内的“米家羊肉泡馍馆”,吃十二个馍(每个二两)以弥补平日里腹中亏欠的油水。今天我爹一顿吃一个就饱了,米家泡馍也从一碗2分钱到现在一碗20块,羊肉泡馍的故事也从上一代的回忆写入了这一代人的故事。 (更多…)